日前，寧波消費(fèi)者周女士在其購買的一點(diǎn)點(diǎn)奶茶里喝出一根頭發(fā)，與門店協(xié)商過程中遭門店報(bào)警稱“影響生意”。隨后，周女士將此事分享至社交平臺(tái)，又被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門告知，一點(diǎn)點(diǎn)總部將以“發(fā)表不當(dāng)言論”為由起訴自己，同時(shí)指責(zé)其“敲詐勒索，是為了錢去的”。

據(jù)周女士回憶，8月24日中午，自己通過外賣平臺(tái)在一點(diǎn)點(diǎn)奶茶余姚泗門店下單了11杯飲品，其中一杯紅茶瑪奇朵在喝到一半時(shí)，發(fā)現(xiàn)杯子內(nèi)壁附著一根頭發(fā)，便與同事一起到門店進(jìn)行溝通。

“門店負(fù)責(zé)人不僅拒絕道歉，而且態(tài)度惡劣，甚至懷疑飲品里的頭發(fā)是我自己放進(jìn)去的。”周女士表示，自己原本只想要一點(diǎn)點(diǎn)給個(gè)說法，并未談及賠償，卻遭到一點(diǎn)點(diǎn)店員的白眼和經(jīng)理的推諉，由于不滿涉事門店工作人員的態(tài)度，周女士拒絕了對(duì)方提出重做一杯的解決方案。

讓人意外的是，在涉事門店外等待溝通結(jié)果的過程中，周女士卻被一點(diǎn)點(diǎn)報(bào)警稱其“影響生意”。據(jù)周女士描述，一點(diǎn)點(diǎn)涉事門店負(fù)責(zé)人在談及問題奶茶時(shí)表示，不知道奶茶里的頭發(fā)是哪兒來的，消費(fèi)者想要一點(diǎn)點(diǎn)公開道歉則是不可能的。針對(duì)一點(diǎn)點(diǎn)先后提出賠償100元、120元的補(bǔ)償方式，周女士表示，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，一點(diǎn)點(diǎn)應(yīng)賠償自己1000元。由于雙方一直未能就此事協(xié)商一致，目前當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已介入調(diào)查。

根據(jù)現(xiàn)行《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

據(jù)余姚市市場監(jiān)督管理局工作人員透露，一點(diǎn)點(diǎn)涉事門店負(fù)責(zé)人認(rèn)為“沒有證據(jù)證明是門店的過錯(cuò)，且門店店員不存在不當(dāng)言論”，故一點(diǎn)點(diǎn)方面不愿意滿足消費(fèi)者提出的當(dāng)面道歉以及在網(wǎng)上澄清的要求。該工作人員表示，目前一點(diǎn)點(diǎn)上海總公司已明確將起訴消費(fèi)者。“一點(diǎn)點(diǎn)涉事門店簽署中止調(diào)解協(xié)議后，后面可能就要走司法途徑了。”

無獨(dú)有偶，中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者注意到，此事發(fā)生前不久，另一則涉及一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的食品安全事件同樣引發(fā)輿論關(guān)注。

據(jù)媒體報(bào)道，南昌消費(fèi)者龍女士于8月18號(hào)上午10點(diǎn)通過外賣平臺(tái)在一點(diǎn)點(diǎn)奶茶萬達(dá)金街店下單了兩杯飲品，飲用過程中感覺吸入“異物”，吐出來才發(fā)現(xiàn)是很大一只蒼蠅。“超級(jí)惡心，翅膀還有刺刺的感覺，我當(dāng)時(shí)就吐了。”龍女士告訴記者，涉事門店得知此事后，要求其自行去醫(yī)院檢查，如果檢查有問題再聯(lián)系一點(diǎn)點(diǎn)。對(duì)此，龍女士稱已將此事反映給轄區(qū)市場監(jiān)管部門，且明確表示不需要一點(diǎn)點(diǎn)方面給予任何金錢補(bǔ)償。“我的目的并不是所謂的補(bǔ)償，而是想讓一點(diǎn)點(diǎn)這樣一個(gè)大品牌由此可以重視食品安全方面的問題。”

事實(shí)上，近年來一點(diǎn)點(diǎn)已頻因食品安全、衛(wèi)生隱患等遭消費(fèi)者投訴。據(jù)第三方投訴平臺(tái)黑貓投訴數(shù)據(jù)顯示，標(biāo)記為一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的投訴共計(jì)33條，多涉飲品偷工減料，喝出蟲子、頭發(fā)、蒼蠅等異物，其中有不少網(wǎng)友反映一點(diǎn)點(diǎn)門店員工態(tài)度惡劣、出餐存在霸王條款現(xiàn)象。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，一點(diǎn)點(diǎn)食安事件關(guān)鍵在于員工的整個(gè)操作過程中，是否按照既定的標(biāo)準(zhǔn)流程去完成作業(yè)。

“一點(diǎn)點(diǎn)這兩年在全國的擴(kuò)張是比較順暢的，隨著整個(gè)新中式奶茶的不斷擴(kuò)容，一點(diǎn)點(diǎn)整體得到了高速發(fā)展，與此同時(shí)也引發(fā)一些隱患，即擴(kuò)張速度太快，加盟模式影響其質(zhì)量管控。在這種情況之下，一點(diǎn)點(diǎn)對(duì)于食品安全的管控肯定會(huì)存在很大問題。”朱丹蓬分析稱，企業(yè)在高速發(fā)展的同時(shí)，應(yīng)首先把食品安全放在第一位，而目前很多企業(yè)不具備這種思維。

公開資料顯示，一點(diǎn)點(diǎn)是源自臺(tái)灣的奶茶連鎖品牌，該品牌原名為50嵐，創(chuàng)辦于1994年，2010年起開放加盟,因在大陸商標(biāo)已被注冊(cè),后更名1點(diǎn)點(diǎn)奶茶。天眼查顯示，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶項(xiàng)目歸屬生根餐飲管理(上海)有限公司，該公司成立于2011年8月，注冊(cè)資本500萬元，樓更深擔(dān)任公司法人。截至目前，進(jìn)入大陸9年的一點(diǎn)點(diǎn)奶茶已憑借連鎖加盟的經(jīng)營方式在全國開出2100家門店。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶為何頻發(fā)食安事件?公司內(nèi)部對(duì)門店方面是如何進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)管的?做出起訴消費(fèi)者的決定又是基于哪方面的考量?針對(duì)以上問題，中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者先后致電一點(diǎn)點(diǎn)涉事門店及生根餐飲管理(上海)有限公司。一點(diǎn)點(diǎn)余姚泗門店接線人員表示，確有此事，但其只為門店打工，并不清楚當(dāng)天事發(fā)經(jīng)過，且此事已交由公司專人負(fù)責(zé)，目前負(fù)責(zé)人不在店內(nèi)，亦不能提供相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式;而生根餐飲管理(上海)有限公司電話始終無人接聽。